La nostra famiglia vi dà un caloroso
Benvenuto!

antipasto lele

20,00€

insalata di mare

16,00€

Cruditè

44,00€

tartare di tonno

con le sue maionesi e salsa delicata alle alici del cantabrico

18,00€

i carpacci:

sottile di branzino con gel di agrumi, ricciola nostrana, sedano bianco, cioccolato 90% e polvere di agrumi

21,00€

Carpaccio di tonno rosso Balfego’

brunoise di pesca e menta, crema di cipolla di Tropea sciroppata

24,00€

IL CRUDO

Selezione di pesci al taglio e crostacei; 9 pezzi

28,00€

IL GRAND CRUDO

Selezione di pesci al taglio e crostacei; 15 pezzi

44,00 €

Piccola delizia di mare

27,00€

TATAKI DI TONNO CON PAPAYA E PISTACCHIO

18,00€

Battuta

di mazzancolle nostrane, gamberi rossi, puntarelle al pompelmo rosa e mandorle

22,00€

alici marinate

13,00€

CAPRESE DI POLIPO

17,00€

medaglione di coda di rospo

gazpacho di peperoni verdi, lardo di colonnata, polvere di liquirizia

17,00€

mazzancolle nostrane

in guazzetto

20,00€

SALMONE LACCATO

alla soia e miele con ananas

18,00€

Lingotto di Salmone "Baltik" ( salmone premium delle isole Faroe )

Salmone semi-selvaggio pescato con metodo a rete in mare aperto, senza antibiotici, dolcemente marinato e affumicato con legno di castagno dell'appennino toscano.

18,00€

catalana alla gallurese

con frutta e verdura

42,00€

Cozze alla marinara o ala sorrentina

14,00€

capesante gratinate 4pz.

16,00€

Piada con sardoncini

radicchio rosso e cipolla

12,00€

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

(espresso, 25min di cottura), min. 2 persone

16,00€

SPAGHETTO ARTIGIANALE ALLE VONGOLE

14,00€

Spaghettone aglio olio peperoncino, cacio e pepe, crudite’ di gambero rosso  

18,00€

CHITARRINA CON VONGOLE E GAMBERI

con pachino e riduzione di pane grattato

16,00€

Tagliolini al farro

con cappesante e zenzero

16,00€

Tagliolini alla lele

16,00€

MEZZEMANICHE ALL'ASTICE

24,00€

STROZZAPRETI ALLE CANOCCHIE

15,00€

Paccheri, rombo, zeste di limone e capperi

16,00€

TAGLIOLINI O STROZZAPRETI O SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

16,00€

CARBONARA DI PESCE

(con nero di seppia, pesce spada affumicato, calamari, uovo e cipolla di tropea fritta)

16,00€

Busiata alla crema di mandorle

con pistacchio di Bronte, polpa di riccio, gamberi rossi di Mazara del Vallo

17,00€

PASSATELLI CON CECI, VONGOLE E POMODORI PACHINO

16,00€

RAVIOLACCI CON SUGO DI PESCE SPADA

16,00€

CARAMELLE DI PESCE

16,00€

Baccalà a colori

baccalà gratinato con variazione di carote zenzero e coriandolo

18,00€

TAGLIATA DI TONNO

misticanza, pecorino, noci e miele

18,00€

spiedini misti

(2 gamberi, 2 calamari)

17,00€

grigliata mista

22,00€

fritto misto

18,00€

Fritto gamberi e calamari

con verdure

18,00€

branzino al forno

ai profumi invernali

25,00€

pescato del giorno

€ 7,00
/ etto

sardoncini alla griglia

12,00€

spiedone di pesce

19,00€

parmigiana d'astice

21,00€